Damla Çikolatalı Yulaf Ezmesi Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
– 170 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
– 150 gram esmer şeker
– 60 gram beyaz şeker
– 1 adet yumurta
– 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
– 1/2 çay kaşığı tarçın
– 170 gram un
– 3 gram karbonat
– 1/2 çay kaşığı tuz
– 135 gram yulaf ezmesi
– 130 gram damla çikolata
Yapılış:
1. Tereyağı, esmer şeker ve beyaz şekeri iyice karıştırın.
2. Yumurta, vanilya özütü ve tarçını ekleyin, karıştırmaya devam edin.
3. Unu, karbonatı ve tuzu eleyerek karışıma dahil edin.
4. Yulaf ezmesi ve damla çikolatayı ekleyin, güzelce karıştırın.
5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapın ve pişirme kağıdı serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirin.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10 dakika kadar pişirin.
7. Kurabiyeleri fırından çıkarıp biraz dinlendirin ve ardından servis edin.
Afiyet olsun!