Damla Sakızlı Kek Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 3 su bardağı un
  • 1 şişe maden suyu
  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 6 gram damla sakızı (şekerle dövülmüş)
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı süt

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Fırını 160 dereceye ayarlayın.

  2. Yumurtaları bir kabın içine kırın. Şekeri ekleyin ve hacmi iki katına çıkıncaya kadar çırpın.

  3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin.

  4. Şekerle dövülmüş damla sakızını ilave edin. Soda, süt ve sıvı yağı ekleyerek boza kıvamına gelene kadar çırpın.

  5. Kek kalıbını yağlayın ve unlayın.

  6. Kek hamurunu kalıba dökün ve fırında kontrollü olarak 35-40 dakika pişirin.

  7. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

  8. Servis yapmadan önce dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!