Danimarka Usulü Minik Toplar Tarifi
Malzemeler:
– 50 ml su
– 50 gram kakao
– 500 gram yulaf ezmesi
– 125 gram badem ezmesi
– 100 gram toz şeker
– 50 gram tereyağı
Yapılış:
1. İlk olarak badem ezmesini rendeleyin ve bir kaseye alın.
2. Üzerine oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını küp küp doğrayarak ekleyin.
3. Ardından şekeri ve 400 gram yulaf ezmesini ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
4. Ayrı bir kasede kakao ve suyu karıştırın ve bu karışımı diğer kaseye ekleyin. Tüm malzemeleri yoğurun. Yoğurma işlemi uzun sürebilir, ancak karışım yumuşak bir kıvam alana kadar yoğurun.
5. Son olarak karışımdan küçük toplar şeklinde şekil verin ve soğuması için bir kenarda bekletin.
6. Soğuduktan sonra Danimarka Usulü Minik Toplarınızı servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!