İçindeki bitter çikolatalı dondurma, çikolata sosu ve çeşitli süslemelerle zenginleştirilmiş bir lezzet sunar. Hem hazırlaması kolaydır hem de tatlı krizlerinizi hızla giderecek bir tat hazırlar. İşte size adım adım Darth Vader’dan Çikolatalı Sundae tarifi:
Malzemeler:
– 1/2 su bardağı çikolata sosu
– 250 gram bitter çikolatalı dondurma
– 1/2 su bardağı krema şanti
– 4 yemek kaşığı dövülmüş fındık, ceviz veya badem (isteğe göre)
– 4 yemek kaşığı çikolatalı mısır gevreği veya bitter damla çikolata
Adım 1: Çikolata sosunu hazırlayın
Küçük bir tencereye çikolata sosunu alın ve ocağa koyun. Düşük ateşte sürekli karıştırarak erimesini sağlayın. Sos pürüzsüz hale gelene kadar karıştırmaya devam edin. Ardından tencereyi ocaktan alın ve bir süre soğuması için kenara bırakın.
Adım 2: Dondurma ve sosu servis kaselerine bölüştürün
4 adet servis kasesi alın. Her bir kaseye eşit miktarda bitter çikolatalı dondurmayı bölüştürün. Dondurmayı kaselere düzgün bir şekilde yerleştirin.
Adım 3: Çikolata sosunu ekleyin
Soğuyan çikolata sosunu servis kaselerine eşit şekilde dökün. Dondurmanın üzerini tamamen kaplayacak şekilde sosu gezdirin. Her bir kaseye yeterince sos eklediğinizden emin olun.
Adım 4: Krem şantiyi kaselere ekleyin
Servis kaselerinin üzerine krema şantiyi ekleyin. Kaselerin içindeki dondurma ve çikolata sosu ile birleşecek olan krem şanti, tatlıya lezzet ve dokusal bir zenginlik katacaktır.
Adım 5: Süslemeleri ekleyin
Son olarak, üzerini süslemek için dövülmüş fındık, ceviz veya badem kullanabilirsiniz. Ayrıca çikolatalı mısır gevreği veya bitter damla çikolata gibi başka süslemeler de ekleyebilirsiniz. Bu süslemeler tatlıya hem görsel bir cazibe katar hem de çeşitli lezzetlerle birleşerek tatlıyı daha keyifli hale getirir.
İpuçları:
– Dondurma yerine farklı bir tat tercih edebilirsiniz. Vanilya, çikolata veya farklı bir aromalı dondurma kullanabilirsiniz.
– Çikolata sosunu daha yoğun bir kıvam isterseniz, daha az süt ekleyebilir veya çikolata miktarını artırabilirsiniz.
– Süslemelerde farklı alternatifler deneyebilirsiniz. Fındık, ceviz veya badem yerine farklı kuruyemişler kullanabilirsiniz. Ayrıca hindistan cevizi rendesi veya meyve parçaları da ekleyebilirsiniz.
– Dondurma ve sosu servis kaselerine bölüştürdükten sonra, tatlıyı bir süre buzdolabında bekletirseniz daha iyi bir lezzet elde edebilirsiniz. Dondurmanın sertleşmesi ve çikolata sosunun soğuması için 15-20 dakika yeterli olacaktır.