Dereotlu Mini Kurabiye Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 125 gram tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet yumurta
  • 3 su bardağı un
  • 1 demet dereotu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
  • 1 paket kabartma tozu

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Oda sıcaklığındaki tereyağı, zeytinyağı ve yumurtanın beyazını bir karıştırma kabına alın ve karıştırın.

  2. İnce ince doğranmış dereotunu, tuzu, pudra şekerini ve kabartma tozunu ekleyin.

  3. Ardından unu ölçülü bir şekilde ekleyin ve karıştırın.

  4. Ele yapışmayacak kıvamda olan hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve fırın tepsisine dizin.

  5. Üzerlerine yumurta sarısı sürün.

  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.

  7. Piştikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!