Dereotlu Peynirli Pancake Tarifi
Malzemeler:
– 1 adet yumurta
– 5 yemek kaşığı yulaf unu
– 3/4 su bardağı süt
– 3 kibrit kutusu kadar Ezine peyniri
– 1 tutam dereotu
– 1 paket kabartma tozu
Yapılışı:
1. Yumurta, süt, yulaf unu ve kabartma tozunu bir kapta çırpma teliyle iyice karıştırın.
2. Ezine peynirini elinizle ufalayarak karışıma ekleyin.
3. İnce ince doğranmış dereotunu da ekleyin ve karıştırın.
4. Az miktarda zeytinyağını tavaya sürün ve pancake hamurunu döküp arkalı önlü pişirin.
5. Pişen pancakeleri servis tabağına alın ve afiyetle yiyin.
Not: Pancakeleri isteğe bağlı olarak üzerine peynir rendesi veya taze dereotuyla süsleyebilirsiniz.