Bu tarif, yumurta, yoğurt, sıvı yağ, ceviz, lor peyniri ve diğer malzemelerin birleşimiyle hazırlanır. Hem kahvaltılarda hem de çay saatlerinde afiyetle tüketilebilen bu çörek, pratik bir şekilde hazırlanabilir. İşte dereotlu susamlı çörek tarifi detayları…
👩🍳 Yapılışı
-
Yumurtaları bir kaseye kırın ve üzerine yoğurt ve sıvı yağı ekleyin. İyice karıştırın.
-
Karışıma ceviz, lor peyniri, limon suyu ve doğranmış dereotunu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
-
Unu, tuzu ve kabartma tozunu ekleyin ve malzemeleri tekrar karıştırın. Ele yapışmayacak bir hamur elde edene kadar un ilave edebilirsiniz.
-
Çörek kalıbını terayağı ile yağlayın ve ardından sıvı yağ ile de yağlayın. Böylece çöreğin kalıptan kolayca çıkmasını sağlamış olursunuz.
-
Kalıba susamı serpin ve çorkek hamurunu kalıba dökün. Eşit bir şekilde yayılması için hafifçe kalıbı sallayabilirsiniz.
-
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin. Çörek, üzeri güzelce kızardığında tam olarak pişmiş demektir.
-
Fırından çıkarıp soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra çöreği bir tabak yardımıyla çevirin ve kalıptan çıkarın.
-
Dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!