Bu tarifte yumuşak ve hafif bir kek hamuru hazırlanarak üzerine çikolatalı hamur eklenir ve güzel desenler oluşturulur. İşte adım adım desenli kek tarifi...
🧺 Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
- Desenli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
👩🍳 Yapılışı
-
Yumurta ve şekeri derin bir kaba alıp, mikser yardımıyla rengi beyazlaşana kadar çırpın.
-
Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin.
-
Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin, iyice karışana kadar çırpın. Kek hamurunuz hazır olsun.
-
Kek hamurunun yarısını başka bir kaba alın ve içerisine kakao ekleyip karıştırın. Bu çikolatalı hamur da hazır olsun.
-
Bir kek kalıbını yağlayın ve üzerine yağı dağıtın.
-
Kek hamurundan 3 yemek kaşığı alın ve tepsinin tam ortasına yerleştirin.
-
Ardından çikolatalı hamurdan da 3 yemek kaşığı alıp, sade hamurun etrafına yerleştirin.
-
Bu adımı sürekli tekrarlayarak, kek hamurlarını farklı desenler oluşturacak şekilde tepsinin içerisine yerleştirin. Hayal gücünüzü kullanarak farklı şekiller ve desenler yaratabilirsiniz.
-
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında keki pişirin. İlk 20 dakika boyunca fırın kapağını hiç açmadan, çökmemesi için pişirin.
-
Kontrol etmek için kürdan veya bıçak kullanarak kekin içine batırın. Eğer temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir.
-
Fırından çıkardıktan sonra, keki tamamen soğuyana kadar bekletin.
-
Soğuyan keki dilimleyip, servis yapın. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.