Bu tarif, sağlıklı malzemelerle hazırlanan bir waffle tabanının üzerine süzme yoğurt ve bal ile servis edilerek yapılır. İşte detaylı tarif ve ipuçları:
🧺 Malzemeler
- 4-5 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı pekmez (Bal da kullanabilirsiniz)
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı kakao (isteğe bağlı)
- 1 avuç damla çikolata
- 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 çay kaşığı bal
👩🍳 Yapılışı
-
Bir kapta yulaf ezmesi, yumurta, pekmez (veya bal), tarçın ve isteğe bağlı olarak kakao birleştirilir. Malzemelerin iyice karışması için bir spatula veya çırpıcı kullanabilirsiniz.
-
Karışıma damla çikolata ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
-
Waffle makinesini yağlayın veya yapışmaz bir yüzeye sahipse yağlamadan kullanabilirsiniz. Isıtın ve hazırladığınız waffle karışımını makineye dökün. Tarifinizi spesifik olarak belirtmediyseniz, genellikle 1/4 su bardağı karışım için yeterlidir.
-
Waffle tabanı kızarana kadar pişirin. Pişirme süresi waffle makinesine bağlı olarak değişebilir, genellikle ortalama 4-6 dakika arasında pişirilir.
-
Waffle tabanını fırından çıkarın ve biraz soğumasını bekleyin.
-
Diğer yandan, süzme yoğurt ve balı bir kasede karıştırın. Bu karışımı wafflenın üzerine yayın.
-
İsteğe bağlı olarak, süzme yoğurtlu karışımın üzerine taze meyveler, ceviz veya fındık gibi ekstra malzemeler ekleyebilirsiniz.
-
Waffle'ı dilimleyerek servis yapın ve afiyetle yiyin!