Dolgulu Çatlak Kurabiye Tarifi
🧺 Malzemeler
- 2 adet orta boy yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2 su bardağı (1 yemek kaşığı eksik) un
- 1 kase pudra şekeri (bulamak için)
- 1 paket rendelenmiş çikolata
👩🍳 Yapılışı
-
Un hariç tüm malzemeleri karıştırma kabına alın ve güzelce karıştırın.
-
Ardından unu ekleyin ve ele hafif yapışan yumuşak bir hamur yoğurun.
-
Hamurun üzerini kapatıp dolapta 1 saat dinlendirin.
-
Dinlenen hamurdan cevizden büyük parçalar koparın ve içerisine rendelenmiş çikolata ekleyip yuvarlayın.
-
Bolca pudra şekeri ile kaplayın ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı şekilde dizin.
-
170 derece önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin. 10 dakikayı aşmayın, aksi halde sert olabilirler.
-
Piştikten sonra 10 dakika dinlendirin ve servis edin.
-
Afiyet olsun!