Dolgulu İrmik Topları Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 1 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı irmik
  • 1 tatlı kaşığı bal
  • 8 adet hurma veya gün kurusu kayısı
  • 1 tatlı kaşığı tahin

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Hurma veya gün kurusu kayısıyı sıcak suda yumuşatın ve küçük parçalar halinde doğrayın ya da robottan geçirin.

  2. İçine tahini ekleyin ve karıştırın.

  3. İrmik ve sütü bir tencereye alın ve karıştırarak kaynayıp kıvam alana kadar pişirin.

  4. Soğuduktan sonra balı ekleyin ve karıştırın. Soğumasına dikkat edin, sulanabilir.

  5. Ellerinizi hafifçe ıslatın ve irmikten ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.

  6. Parçaları açarak içine dolgu malzemesini koyun ve şekil verin. İsterseniz hindistan cevizine de bulayabilirsiniz.

  7. Afiyet olsun.