Domates ve kaşar peyniri lezzetleriyle birleşen yumurtalarla hazırlanan bu omlet, tam bir lezzet şöleni sunuyor. Hem hızlı hem de kolay bir tarif olan domatesli kaşarlı omleti deneyerek, güne enerjik bir başlangıç yapabilirsiniz. İşte detaylı tarif…
Domatesli Kaşarlı Omlet Tarifi İçin Malzemeler:
– 3 adet yumurta
– 2 adet domates
– 50 gram rendelenmiş kaşar peyniri
– 2 yemek kaşığı zeytinyağı
– 1 tutam tuz
– 1 tutam karabiber
– 1 tutam pul biber
– 1 tutam kekik
Domatesli Kaşarlı Omlet Tarifi Nasıl Yapılır?
1. Yumurtaları bir kaseye alın ve çırpma teli ile iyice çırpın. Tuz, karabiber, pul biber ve kekik ekleyerek karıştırın. Bu baharatlar omletinize lezzet katacaktır.
2. Domatesleri yuvarlak dilimler halinde kesin.
3. Bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve tavayı ısıtın. Ardından domates dilimlerini tavaya yerleştirin.
4. Domateslerin alt kısmı hafifçe yumuşadığında çevirin ve diğer tarafını da pişirin.
5. Yumurtaları domateslerin üzerine dökün ve tavayı kısık ateşte pişirmeye devam edin.
6. Omletin üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
7. Kapağı kapalı olarak omleti orta ateşte pişirin. Ara ara kontrol ederek alt tarafının yanmadığından emin olun.
8. Omlet piştikten sonra servis tabağına alın ve sıcak servis yapın.
Afiyet olsun!
İpuçları:
– Omletinize eklemek istediğiniz diğer sebzeleri veya baharatları da kullanabilirsiniz. Soğan, biber veya mantar gibi farklı sebzeler ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.
– Omlet pişirirken kısık ateşte yapmanız, yumurtaların daha iyi pişmesini sağlayacaktır.
– Yumurtaları çırpmadan önce bir miktar süt veya krema ekleyerek daha sulu ve daha yumuşak bir omlet yapabilirsiniz.
– Omletinize ekleyeceğiniz baharatları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Tarifte verilen baharatlar dışında farklı baharatlar da deneyebilirsiniz.