Domatesli Kraker Tarifi
Malzemeler:
– 100 gram domates salçası
– 100 gram ay çekirdeği içi
– 1 tatlı kaşığı zerdeçal
– 1 yemek kaşığı çörek otu
– 1 tatlı kaşığı tuz
– 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
Yapılış:
1. Tüm malzemeleri bir kaba alın ve iyice karıştırın.
2. Yağlı kağıdı düz bir zemine serin ve karışımı üzerine dökün.
3. Üzerine tekrar yağlı kağıt serin ve oklava yardımıyla karışımı ince bir şekilde yayın.
4. Dilediğiniz şekillerde kesin ve buzdolabında bir saat kadar dinlendirin.
5. Fırını 80 derecede ısıtın ve krakerleri fırın tepsisine yerleştirin.
6. Krakerleri 1 saat boyunca fırında kurutun.
7. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun!