Dondurma Kekleri Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 2 adet hazır kek
  • 1 kutu sıvı krema
  • 300 gram sütlü çikolata
  • 2 paket beyaz çikolata

👩‍🍳 Yapılışı

  1. İlk olarak, 2 paket keki ufalayarak derin bir kaseye alın.

  2. Bir tencerede 1 paket sıvı kremayı kaynatın ve kaynadığında ocaktan alın.

  3. İçine minik minik doğradığınız sütlü çikolatayı ekleyerek ganaj kremayı hazırlayın.

  4. Ganaj kreması oda sıcaklığına geldiğinde, kek ufalama ile karıştırın ve orta sertlikte bir hamur elde edin. Kremayı kontrollü bir şekilde ekleyin, gerektiği kadar dökün.

  5. Yağlı kağıt serdiğiniz bir tabağa, kek hamurundan dondurmayı anımsatan şekiller yapın.

  6. Şekil verdiğiniz keklere yarı kesilmiş dondurma çubuklarını batırın.

  7. Yarım saat kadar buzdolabında donmasını bekleyin.

  8. Benmari usulü erittiğiniz beyaz çikolataya soğumuş kekleri batırın ve yağlı kağıt üzerine yerleştirin.

  9. İsteğe bağlı olarak, süslemek için çikolata ve malzemeler kullanabilirsiniz.

  10. Afiyet olsun!