Dondurma Dolgulu Çikolata Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 3 yemek kaşığı tahin (veya fıstık ezmesi)
  • 1 adet muz
  • 2 yemek kaşığı labne peyniri
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 kalıp bitter çikolata
  • 15 adet hurma
  • 2/3 çay bardağı ceviz
  • 2/3 çay bardağı fındık
  • 1 çay kaşığı kakao (tepeleme)
  • 1 kahve fincanı su
  • 1 paket vanilin

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Öncelikle bir paket bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Silikon kapların en altına ince bir tabaka çikolata sürün ve donması için buzluğa koyun.

  2. Tahin, muz, labne peyniri ve balı rondoda karıştırın ve buzlukta bekletin.

  3. Suda bekleyen hurmaları, su, ceviz, fındık, kakao ve vanilya ile beraber mutfak robotundan geçirin. Küçük toplar haline getirin.

  4. Dondurulmuş çikolataları buzluğdan çıkarın ve hazırladığınız dondurmalı karışımdan tatlı kaşığı kadar ekleyin. Üzerine hurmalı top ekleyin.

  5. Tekrar dondurma karışımından ekleyin ve erittiğiniz çikolata ile üzerini kapatın. Buzlukta 2-3 saat dinlendirin.

  6. Afiyet olsun!