Dondurma Tadında Tiramisu Parfe Tarifi
🧺 Malzemeler
- 200 gram labne
- 200 ml krema
- 2 tatlı kaşığı bal
- 12 adet kedidili bisküvi
- Üzeri için: 2 tatlı kaşığı kakao
- Islatmak için: 2 tatlı kaşığı granül kahve, 1 su bardağı kaynar su
👩🍳 Yapılışı
-
Kahve ile sıcak suyu karıştırarak kedidili bisküvileri ıslatmak için bir kabın içinde soğumaya bırakın.
-
Buzdolabında bekletilmiş sıvı kremayı bir karıştırma kabında çırpıcı yardımıyla kar haline gelene kadar çırpın.
-
Labne peynirini bir çırpıcı ile çırpın ve krema kıvamına gelene kadar çırpıcıyla karıştırın.
-
Krema haline gelen labne peynire balı ekleyip karıştırın.
-
Baton kek kalıbının içini streç folyo ile kaplayın.
-
En altına bir kat kremalı karışımı dökerek güzelce yayın.
-
Üzerine kahve ile ıslattığınız kedidili bisküvileri dizin.
-
Kedidili bisküvilerin üzerine bir kat daha kremalı karışımı döküp yayın.
-
Tekrar kahve ile ıslattığınız kedidili bisküvilerini üzerine dizin.
-
Üzerlerine kremayı döküp yaydıktan sonra tiramisuyu en az 3 saat buzlukta bekletin.
-
Buzluktan çıkardıktan sonra tatlıyı ters çevirip bir servis tabağına alın ve yaklaşık 10 dakika beklettikten sonra üzerine kakao serpip dilimleyerek servis yapın.
-
Afiyet olsun!