Dondurmalı Kek Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 1,5 su bardağı kaynar su
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 adet limonun suyu

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Dondurmayı oda sıcaklığında yumuşayana kadar bekletin.

  2. Yumuşayan dondurmayı bir kaseye alın ve içine un ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırın.

  3. Yağlı kağıtla kapladığınız bir fırın kabına kek harcını dökün ve düzgün bir şekilde yayın.

  4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, içi pişene kadar yaklaşık 35 dakika pişirin.

  5. Kek pişerken, şerbeti hazırlamak için kaynar su, toz şeker ve limon suyunu bir kapta karıştırın. Şeker eriyip kaynadıktan sonra kenara alın ve oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.

  6. Fırından çıkan keki 10 dakika dinlendirin ve üzerine kürdan yardımıyla delikler açın.

  7. Hazırladığınız şerbeti azar azar kekin üzerine dökün ve şerbetin tamamen çekmesi için keki dinlendirin.

  8. Soğuyan keki hindistan cevizi ile süsleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!