Bu tarifte, bayat kekler ufalanarak kullanılır ve üzerine bal, kakao, tahin ve süt ile yapılan bir sos eklenir. Bu karışıma fındık içi eklenir ve yoğrulur. Daha sonra hazırlanan karışım, kalıba yerleştirilir ve üzerine dondurulmuş muzlu sos dökülür. Son olarak, bu karışım dondurulur ve servis edilene kadar bekletilir. İşte adım adım yapılışı:
Malzemeler:
– 3 su bardağı bayat kek
– 3 çorba kaşığı bal
– 3 çorba kaşığı kakao
– 2 çorba kaşığı tahin
– 2 çorba kaşığı süt
– 3 çorba kaşığı fındık içi
– 2 adet muz
İpuçları:
– Bayat keklerinizin taze olmamasına dikkat edin. Bayat kekler, daha iyi bir dokuya sahip olacaktır.
– Dondurma seçimi size bağlıdır. İstediğiniz bir dondurmayı kullanabilirsiniz. Farklı tatlar denemek isterseniz, çikolatalı veya vanilyalı dondurma gibi seçenekler düşünebilirsiniz.
– Sos kıvamını ayarlamak için süt miktarını dikkatli bir şekilde ekleyin. Sosun çok akışkan olmaması gerekmektedir.
– Tarifte kullanılan malzemeleri aromalarınıza göre ayarlayabilirsiniz. Örneğin, daha fazla kakao ekleyerek çikolatalı bir lezzet elde edebilirsiniz.