Dondurulmuş Fıstık Ezmeli İrmikli Helva Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 1,5 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı irmik + 3 yemek kaşığı irmik
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
  • 3 yemek kaşığı pekmez
  • 4 yemek kaşığı şeker ilavesiz fıstık ezmesi

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Bir kapta sütü ve pekmezi karıştırın.

  2. Tavaya Hindistan cevizi yağını ekleyin ve eritin.

  3. Üzerine irmiği ekleyin ve kavurun, rengi hafif kahverengi olana kadar karıştırın.

  4. Tarçını ekleyin ve karıştırın.

  5. Pekmezli süt karışımını yavaşça ekleyin ve sütün irmiği emmesi için birkaç kez karıştırın.

  6. Ocaktan alın ve irmiği muffin kalıplarının yarısına dökün.

  7. Üzerine fıstık ezmesini dökün ve irmikle karışmaması için nazikçe yayın.

  8. Buzdolabında dondurun. Yemek için 5-10 dakika önce buzluktan çıkarın.

  9. Üzerine istediğiniz meyveyi ekleyebilirsiniz. Şekersiz reçelle de dondurabilirsiniz.

  10. Afiyet olsun!