Double Brownie Tarifi
Malzemeler:
– 140 gram sütlü veya bitter çikolata
– 3 adet yumurta
– 120 gram tereyağı
– 1 su bardağı toz şeker
– 1 su bardağı un
– 1 paket vanilya
– 1 çay kaşığı kabartma tozu
– 1 kase vişne
Yapılış:
1. Tereyağını ve çikolatayı benmari usulü eritin.
2. Yumurtaları bir kabın içine alın, üzerine şekeri ekleyerek güzelce çırpın.
3. Çırpılan şekerli yumurtalara azar azar erimiş tereyağı ve çikolatayı ekleyip çırpmaya devam edin.
4. Karışıma un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek çırpma işlemine devam edin.
5. Hazırladığınız karışımı yağlı kağıt serili bir kare borcama dökün.
6. Üzerine biraz daha vişne ve beyaz çikolata ekleyin.
7. 170 derece önceden ısıtılmış fırında brownieleri 30-35 dakika kadar pişirin. İçi hala biraz akışkan olacak şekilde pişirebilirsiniz.
8. Pişen brownieleri fırından çıkarın ve soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
Afiyet olsun!