Double Çikolatalı Kurabiye Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 230 gram bitter çikolata
  • 4 yemek kaşığı tereyağı
  • 90 gram un
  • 1 tutam tuz
  • 2 adet küçük boy yumurta
  • 1/2 su bardağı esmer şeker
  • 1/2 çay bardağı fındık (öğütülmüş)
  • Hazırlanışı:

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Fırını 180 derecede ısıtın.

  2. Çikolata ve tereyağını benmaride eritin ve karıştırarak iyice karışmasını sağlayın.

  3. Diğer bir kapta un ve tuzu karıştırın.

  4. Yumurtaları, esmer şeker ve vanilyayı yüksek hızda çırpın, şeker eriyene kadar devam edin.

  5. Hızı düşürüp erimiş çikolatayı ekleyin ve karıştırın.

  6. Unu ekleyerek karıştırmaya devam edin.

  7. Son olarak öğütülmüş fındık parçalarını ekleyin ve karışımı iyice karıştırın.

  8. Karışımı buzdolabında sertleşmesi için bekletin.

  9. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yemek kaşığı yardımıyla kurabiye hamurunu alın.

  10. 14-15 dakika fırında pişirin.

  11. Fırından çıkarın ve soğutun. Afiyet olsun!