Doyurucu Makarna Salatası Tarifi
Malzemeler:
– 250 gram kelebek makarna
– 5-6 adet kokteyl domates
– 80 gram konserve ton balığı
Sos için:
– 1/3 demet maydanoz (yaklaşık 15 dal)
– 100 gram beyaz peynir
– 1 diş sarımsak
– 1 çay kaşığı karabiber
– 1 çay kaşığı tuz
– 1/4 çay bardağı zeytinyağı
– 1/4 çay bardağı su
Yapılış:
1. Maydanoz, peynir, sarımsak, baharatlar, zeytinyağı ve suyu bir mutfak robotunda karıştırın, sos kıvamını alana kadar çekin ve kenara ayırın.
2. Tuzlu suyla makarnayı haşlayın. Paketin üzerinde belirtilen sürede pişirin.
3. Domatesleri dörde veya ikiye kesin.
4. Makarnayı süzün ve geniş bir kaseye alın. Hala ılıkken üzerine sosu ekleyin ve karıştırın. Ton balığı ve domatesleri de ekleyin. Bir kısmını üzerine serpmek için bir kenara ayırabilirsiniz.
5. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
6. Üzerine ayırdığınız ton balığı ve domatesleri ekleyerek servis yapın. Ilık veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!