Eğlenceli Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
– 1 büyük su bardağı toz şeker
– 1 su bardağı (bir parmak eksik) nişasta
– 1 çay bardağı sıvı yağ
– 250 gram yumuşak margarin
– 1 paket vanilya
– 1 paket kabartma tozu veya karbonat
– Aldığı kadar un
– 1 adet yumurta
Nasıl Yapılır?
1. Oda sıcaklığında beklemiş olan margarini, sıvı yağı, yumurtayı, şekeri ve nişastayı yoğurma kabına alın.
2. Pürüzsüz bir görünüm elde edene kadar iyice karıştırın.
3. Ardından vanilya ve kabartma tozunu ekleyin.
4. İçerisine yavaş yavaş unu ekleyerek yoğurmaya devam edin.
5. Kulak memesi kıvamında ele yapışmayacak bir hamur elde edene kadar iyice yoğurun.
6. Hamurdan şekiller vererek tepsiye dizin.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-12 dakika pişirin. Ara sıra fırını kontrol edin.
8. Üzeri hafif pembeleşince çıkarabilirsiniz.
9. Afiyet olsun!