Ekmek Üzeri Atıştırmalık Tarifi
Malzemeler:
– 4 dilim mozzarella peyniri
– 1 baget ekmeği
– 18 adet cherry domates
– 3 yemek kaşığı balsamik sirke
– 5-6 yaprak taze fesleğen
Yapılış:
1. Öncelikle cherry domatesleri 180°C fırında 10 dakika kadar pişirin.
2. Daha sonra baget ekmeğini 1-2 cm kalınlığında dilimleyin.
3. Dilimlediğiniz ekmeğin üzerine mozzarella peynir dilimlerini yerleştirin ve fırına verin.
4. Peynirler eriyip kızarana kadar pişirin.
5. Fırından çıkardıktan sonra üzerine fırında pişirdiğiniz cherry domatesleri ekleyin.
6. Son olarak taze fesleğen yaprakları ve balsamik sirke ile süsleyin.
7. Afiyet olsun.