Ekşili Lahana Salatası Tarifi
Malzemeler:
– 1 adet lahana (yaprakların orta kısmı)
– 1 adet limon suyu
– 2 su bardağı su
– 1 tatlı kaşığı biber salçası
– 1 çay kaşığı tuz
Nasıl Yapılır?
1. Lahana yapraklarının orta kısmını alıp yıkayın ve 20 dakika haşlayın.
2. Haşlanan lahanayı süzerek soğumaya bırakın.
3. Salata sosu için limon suyu, biber salçası, tuz ve suyu karıştırın.
4. Soğuyan lahanayı salata sosuyla karıştırın ve servis tabağına alın.
5. İsteğe bağlı olarak süsleyerek servis yapın.
Afiyet olsun.