Bu tarifte, rendelenmiş elmalar ve ceviz içi ile lezzetli bir muhallebi yapılır ve üzerine bisküvi topları yerleştirilir. Tarifin detaylı aşamalarını aşağıda bulabilirsiniz.
🧺 Malzemeler
- 3 adet rendelenmiş elma
- 1/2 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
- 1.5 paket petibör bisküvi (kakaolu veya sade)
- 1 yemek kaşığı un (tepeleme)
- 2 yemek kaşığı nişasta (tepeleme)
- 1 çay bardağı şeker
- 3 su bardağı süt (200 ml.lik bardakla)
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- Elma Toplu Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
👩🍳 Yapılışı
-
Öncelikle bisküvileri rondoda un haline getirin. Ardından üzerine ince çekilmiş ceviz içi ve rendelenmiş elmaları ekleyin. Karışım kıvam alıp toparlanana kadar yoğurun.
-
Kullanacağınız kabın şekline uygun olarak, karışımı 8-10 parçaya ayırıp yuvarlayın. Dikdörtgen veya kare bir borcam uygun olacaktır. Yuvarladığınız topları belli aralıklarla fırın kabına dizin. İsterseniz daha küçük toplar yapmak için daha çok parçaya ayırabilirsiniz.
-
Muhallebi için, vanilya ve tereyağı hariç diğer malzemeleri bir tencereye alın ve karıştırarak kıvam alıp kaynayana kadar pişirin. Ardından vanilya ve tereyağını ekleyin ve karıştırın.
-
Muhallebi soğuduktan sonra, dilimleyerek elma toplarıyla birlikte servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!