Elmalı Cevizli Fincan Tatlısı Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 8 yemek kaşığı şeker
  • 4 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket krem şanti
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı Hindistan cevizi
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 adet elma
  • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 2 yemek kaşığı toz şeker (iç harç için)

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Elmalı harç için, elmaları rendeleyin ve tencereye alın. Şekeri, cevizi ve tarçını ekleyin ve 5-10 dakika pişirin.

  2. Ayrı bir tencerede unu ve nişastayı karıştırın. Yavaşça sütü ve şekeri ekleyin ve sürekli karıştırarak pişirin.

  3. Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirdikten sonra ocaktan alın. İçine krem şanti ve vanilyayı ekleyin ve karıştırın.

  4. Fincanları suyla ıslatın. Fincanların içine 2 kaşık muhallebi koyun, üzerine 1 yemek kaşığı elmalı harç ekleyin. Tekrar 2 kaşık muhallebi ekleyin ve dolaba koyup dinlendirin.

  5. Tatlıları fincanlardan çıkarıp Hindistan cevizine bulayın.

  6. Afiyet olsun!