Elmalı Cevizli Turta Tarifi
👩🍳 Yapılışı
-
İlk olarak iç harcı hazırlamak için elmaları rendeleyin ve tencereye alın.
-
Şekeri ekleyip ocakta karıştırarak pişirin. Elmaların suyu çekince tarçın, kuş üzümü ve cevizi ekleyin. Karıştırıp soğumaya bırakın.
-
Hamur için tereyağı, yumurta, şeker, süt ve vanilyayı bir kapta karıştırın.
-
Unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
-
Hamuru tart kalıplarına yerleştirin. Her birine ceviz büyüklüğünde hamur alıp içerisine elma harcından koyun.
-
Kalan hamuru şeritler halinde kesip turtaların üzerine yerleştirin.
-
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
-
Afiyet olsun.