Elmalı Chia Puding Tarifi
Malzemeler:
– 4 yemek kaşığı chia tohumu
– 1 su bardağı süt
– 1 çay kaşığı tarçın
– 1 adet elma (rendelenmiş)
– 1/4 su bardağı su
– 1 çay kaşığı tarçın
– 1 tatlı kaşığı bal
– 1 tatlı kaşığı çam fıstığı (isteğe bağlı)
Yapılış:
1. Bir karıştırma kabında chia tohumunu, sütü ve tarçını karıştırın.
2. Karışımın üzerini streç filmle kapatın ve buzdolabında 2-3 saat bekletin. (Bekleme süresi arttıkça pudingin kıvamı daha da koyulaşır.)
3. Bir tavada rendelenmiş elmayı, tarçını ve suyu karıştırarak pişirin.
4. Elma piştikten sonra ocağı kapatın ve balı ekleyin. Karışımın soğumasını bekleyin.
5. Dolapta koyulaşan chia karışımını çıkarın ve yarısını elma karışımına ekleyip karıştırın.
6. Son olarak, pudingi servis yapacağınız kaselere paylaştırın ve üzerine çam fıstığı serpiştirin.
7. Afiyet olsun.