Elmalı Fındıklı Muhallebi Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 2-3 adet kırmızı elma
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay bardağı kırılmış fındık içi
  • Elmalı Fındıklı Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Elmaların kabuklarını soyup irice rendeleyin.

  2. Üzerine şekeri ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.

  3. Son olarak tarçını ve fındıkları ekleyin, karıştırın ve soğumaya bırakın.

  4. Muhallebi için sütü bir tencereye koyun.

  5. Vanilya dışında tüm malzemeleri içerisine ekleyin ve kaynayana kadar sürekli karıştırın.

  6. Kaynamaya başlayınca vanilyayı ekleyin, karıştırın ve altını kapatıp ocaktan alın.

  7. İçerisine tereyağını ekleyip eritin ve karıştırın.

  8. Bu aşamada hazırladığınız elmalı harcı kupların dibine koyup üzerlerine muhallebi koyabilir veya muhallebiyi kuplara paylaştırıp soğuduktan sonra üzerlerine elmalı harcı koyarak buzdolabında bekletip servis edebilirsiniz.

  9. Servis etmeden önce üzerlerine fındık serpiştirebilirsiniz.

  10. Afiyet olsun!