Elma ve tarçın aromalarıyla yapılan bu kurabiyeler, misafirlerinize veya sevdiklerinize ikram etmek için harika bir seçenektir. İşte, adım adım nasıl yapılacağına dair detaylı tarif:

🧺 Malzemeler

  • 125 gram margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet vanilya
  • 1 adet kabartma tozu
  • 3 adet kırmızı elma
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

👩‍🍳 Yapılışı

  1. İlk olarak, elmaları soyup rendeleyin ve bir tavaya alın. Üzerine toz şeker ve tarçın ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin. Ardından, ocaktan alıp soğumaya bırakın.

  2. Bir kaba margarini, sıvı yağı, yoğurdu, pudra şekerini, yumurtayı, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyin. İyice karışana kadar yoğurun.

  3. Hamuru 10 dakika dinlendirin ve ardından şekil vermeye başlayın. Gül şekli için, hamurdan bir parça alıp açın. Yuvarlak bir kalıp veya çay bardağı kullanarak hamuru yuvarlak kesin.

  4. Dairenin 4 tarafından bir bıçak yardımıyla çizikler yapın. Ortasına elma marmeladından bir miktar koyun. Karşılıklı olarak iki yanını kapatın ve şekli tamamlamak için uçlarını birleştirin.

  5. Hazırladığınız gül kurabiyeleri yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kurabiyelerin üzeri kızarana kadar pişirin.

  6. Fırından çıkardıktan sonra kurabiyeleri soğumaya bırakın ve üzerine pudra şekeri serpip servis edin.