Bu tarifte kullanılan organik pirinç ve elma, doğal ve sağlıklı bir seçenektir. Elmalı sütlaç, özellikle çocuklar için iyi bir alternatif olabilir. İşte adım adım yapılışı:
🧺 Malzemeler
- 2 tatlı kaşığı pirinç (organik)
- 1 bardak sıcak su
- 1 adet küçük boy elma (organik)
- 30 cl anne sütü veya devam sütü
👩🍳 Yapılışı
-
Pirinci güzelce yıkayın ve minik bir tencereye alın. Üzerine kaynar suyu ekleyin ve 10 dakika kısık ateşte pişirin. Bu süre pirinçlerin yumuşamasını sağlayacaktır.
-
Bu sırada elmayı yıkayıp, soyun ve cam rendede rendeleyerek püre haline getirin. Elmayı rendelerken çekirdek kısmını çıkarın.
-
Pirinçler yumuşadığında elma püresini tencereye ekleyin ve 10 dakika daha kısık ateşte pişirin. Elma püresi, sütlaça hoş bir aroma ve lezzet katacaktır.
-
Tencereyi ocaktan alın ve ılıklaştıktan sonra içine 30 cl anne sütü veya devam sütünü ekleyin. Bu süt, tatlıya kremamsı bir dokunuş sağlayacaktır.
-
Tüm malzemeleri güzelce karıştırarak sütlaç kıvamı elde edin. İsteğe bağlı olarak şeker veya tatlandırıcı ekleyebilirsiniz.
-
Elmalı sütlaçı ılık olarak servis edin. Üzerine tarçın serpebilir veya dilerseniz yaz mevsiminde mevsim meyveleriyle süsleyebilirsiniz.