Elmalı Tarçınlı Cupcake Tarifi
🧺 Malzemeler
- 2 su bardağı tam buğday unu
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tarçın
- 1 küçük boy badem (parçacıkları)
- 2 adet orta boy elma (rendelenmiş)
- 150 mililitre pekmez
- 2 adet yumurta
- 1 fincan sıvı yağ (ya da 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı)
👩🍳 Yapılışı
-
Kuru malzemeleri bir kapta birleştirin.
-
Başka bir kapta yumurta, yağ ve pekmezi çırpma teli ile bir dakika çırpın.
-
Kuru ve sıvı malzemeleri birleştirip içerisine elma rendesi ve bademleri ekleyerek karıştırın.
-
Cupcake kalıplarına eşit miktarda olacak şekilde karışımı dökün ve üzerlerine yulaf serpiştirin.
-
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 5 dakika sonra 180 derecede 20 dakika pişirin.
-
İçini kontrol etmek için bir kürdan batırıp çıkarın. Eğer kürdan temiz çıkarsa kekler pişmiş demektir. Eğer kürdanda parçacıklar varsa birkaç dakika daha pişirin.
-
Afiyet olsun.