Elma, yulaf ve tarçın gibi sağlıklı malzemelerin birleşimiyle hazırlanan bu tarif, hem doyurucu hem de besleyici bir öğün sunar. İşte, adım adım yapabileceğiniz elmalı tarçınlı yulaf lapası tarifi:
Malzemeler:
– 1 adet orta boy elma
– 4 yemek kaşığı yulaf
– 1 su bardağı süt
– 1 silme çay kaşığı tarçın
– 1 tatlı kaşığı bal
– 1 tatlı kaşığı fıstık ezmesi
– 1 avuç ceviz
– 2-3 dilim incir cipsi
Yapılış:
1. İlk olarak, elmaları yıkayıp kabuklarını soyun ve bir tanesini 2 dilim kesip ayırın. Kalan elmayı rendeleyin ve bir kenarda bekletin.
2. Bir tencereye yulafı ve rendelenmiş elmayı alın. Orta ateşte, yulaf ve elma birbirine karışana kadar pişirin.
3. Ardından, sütü tencereye ekleyin ve karıştırarak pişirmeye devam edin. Yulaf karışımı lapa kıvamına gelene kadar pişirin.
4. Pişen lapaya balı ve tarçını ekleyin, iyice karıştırın.
5. Lapayı servis tabağına alın ve üzerine fıstık ezmesini, cevizi ve dilimlediğiniz elma dilimlerini ekleyin.
6. Son olarak, lapaya renk ve tat katması için birkaç dilim incir cipsi yerleştirin.
7. Elmalı tarçınlı yulaf lapası sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir.
İpuçları:
– Tarifi daha lezzetli hale getirmek için lapaya isteğe bağlı olarak kuru meyveler, hindistan cevizi veya çikolata parçaları ekleyebilirsiniz.
– Dilerseniz lapayı süslemek için fındık, badem veya kuş üzümü gibi çerezler kullanabilirsiniz.
– Bal yerine maple şurubu veya agave şurubu kullanarak tatlandırabilirsiniz.
– Yulaf lapasını daha kremamsı bir kıvamda yapmak için süt yerine hindistan cevizi sütü veya badem sütü kullanabilirsiniz.
– Tarifi vegan yapmak için süt yerine bitkisel süt kullanabilir ve balı çıkarabilirsiniz.