Elmalı ve Pudingli Turta Tarifi

👩‍🍳 Yapılışı

1. Önce taban hamurunu hazırlayalım. Tereyağı ve unu bir mutfak robotunda kum gibi olana kadar çekin.

2. Şekeri ve yumurtaları ekleyerek malzemelerin iyice karışmasını sağlayın. Sonra hamuru elinizle bir kez yoğurup streç filme sarın ve buzdolabında dinlendirin.

3. Kırıntılı hamur için aynı şekilde tereyağı ve unu bir mutfak robotunda çekin. Şekeri ve tarçını ekleyerek karıştırın ve hamuru bir kaseye alıp buzdolabında bekletin.

4. Elmalı iç harcı için vanilyalı pudingi süt ile pişirin. Puding ılıyana kadar elmaları dilimleyip esmer şeker ve limon suyuyla karıştırın.

5. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve taban hamurunu elinizle kenarlarda hafif bir yükselti olacak şekilde yayın.

6. Hamurun üzerine dilimlenmiş elmaları düzenli bir şekilde yerleştirin. Üzerine ılıtılmış pudingi dökün ve son olarak kırıntılı hamuru her yerini kapatacak şekilde serpiştirin.

7. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

8. Afiyet olsun!