Enfes Islak Kek Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 1 bardak süt (biraz fazlası)
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım çay bardağı toz şeker

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Derin bir karıştırma kabında, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 bardak süt, 4 adet yumurta ve 1 bardak toz şekeri iyice karıştırın.

  2. Ardından bu karışıma 1 bardak un, 2 yemek kaşığı kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek iyice çırpın.

  3. Karışımı yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.

  4. Sosu için; 1 bardak sütün biraz fazlasını, 3 yemek kaşığı kakao, yarım çay bardağı sıvı yağ ve yarım çay bardağı toz şekeri bir tavada karıştırarak kıvamı yoğunlaşana kadar pişirin.

  5. Pişen keki kalıptan çıkarıp biraz ılınmasını bekleyin ve sonra hazırladığınız sosu üzerine dökün.

  6. Kekinizi hindistan cevizi serperek sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!