Etimekli Yalancı Profiterol Tarifi

👩‍🍳 Yapılışı

1. Bir bardak soğuk sütü krem şanti ile birlikte mikserle çırpın ve soğumaya bırakın.

2. Bir tencereye süt, un ve toz şekeri alın. Karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.

3. Muhallebinin üstünü streç filmle kapatın ve oda sıcaklığında 15-20 dakika kadar soğumasını bekleyin.

4. Soğuyan muhallebiye çırptığınız krem şantiyi ekleyin ve mikserle karıştırın.

5. Etimekleri küçük parçalara ayırıp bir tepsiye yerleştirin.

6. Hazırladığınız kremayı etimeklerin üzerine dökün ve spatula yardımıyla düzleştirin.

7. Çikolata sosunu 2,5 su bardağı süt ile birlikte tencereye koyun. Sürekli karıştırarak kaynamasını sağlayın.

8. Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve ara ara karıştırarak soğumasını sağlayın.

9. Tamamen soğuyan çikolata sosunu etimekli karışımın üzerine dökün.

10. Afiyet olsun!