Ev Usulü Patatesli Pizza Tarifi
👩🍳 Yapılışı
-
Hamur için yoğurma kabına unu alın. Ortasını açıp instant maya, şeker, tuz ve ılık suyu yavaş yavaş ekleyerek hamuru yoğurun.
-
Elde ettiğiniz hamurun yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvamda olmasına dikkat edin. Hamurun üzerini streç filmle kapatın ve 30 dakika mayalanmaya bırakın.
-
İç harç için ayrı bir kapta patatesleri rendeleyin. Biber, domates, kuru soğan ve maydanozu doğrayın.
-
Sıvı yağ, salça ve baharatları da ekleyip karıştırın.
-
Mayalanan hamuru un serptiğiniz tezgaha alıp, elinizle açın.
-
Hazırladığınız iç harcı hamurun üzerine yayın.
-
Önceden ısıtılmış 200°C fırında fansız alt-üst pişirme modunda kontrollü bir şekilde pişirin.
-
Piştikten sonra dilimleyip sıcak servis yapın. Afiyet olsun!