Ev Yapımı Bebek Bisküvisi Tarifi
Malzemeler:
– 1 adet muz
– 1 çay bardağı (1 parmak eksik) irmik
– 2 yemek kaşığı tereyağı
– 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi
– 4 yemek kaşığı pekmez
– 2 çay bardağı tam buğday unu
– 1 paket kabartma tozu
Yapılış:
1. Muzu ezerek püre haline getirin.
2. Tereyağı, fıstık ezmesi ve pekmezi ekleyerek karıştırın.
3. İrmik, tam buğday unu ve kabartma tozunu da ekleyerek hamuru yoğurun.
4. Hamurdan parçalar koparıp uzun şeritler halinde şekillendirin. Çatalla çizikler atarak 2 parmak genişliğinde parçalar kesin.
5. Bisküvileri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif kızarana kadar pişirin.
7. Bisküvileri soğuduktan sonra saklamak için hava almayan bir kavanozda muhafaza edebilirsiniz.
Afiyet olsun!