Evde kendi bounty’nizi yapmak isterseniz, aşağıdaki tarifi izleyebilirsiniz.
Malzemeler:
– 1 paket Hindistan cevizi tozu
– 2 yemek kaşığı bal
– 2 yemek kaşığı süt
– 1 çay kaşığı vanilya
– 1 paket bitter çikolata
– 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
İpuçları:
– Bitter çikolata yerine sütlü çikolata kullanarak daha tatlı bir lezzet elde edebilirsiniz.
– İç harcı farklı bir aroma ekleyerek deneyebilirsiniz. Örneğin, rendelenmiş portakal kabuğu veya badem özü gibi.
1. İlk olarak iç harcı hazırlamak için, bir kasede Hindistan cevizi tozu, bal, süt, vanilya ve 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağını karıştırın. İyi bir şekilde karıştırdıktan sonra, yağlı kağıt serili bir tepsiye veya silikon bir kalıba bu karışımı yayın. Bu karışımı dondurucuda yaklaşık 30 dakika bekletin.
2. İç harcınız donarken, çikolatayı benmari usulü eritin. Bunun için bir tencereye su ekleyin ve üzerine bir kase yerleştirin. Kasenin içine çikolatayı koyun ve düşük ateşte eritin. Erittiğiniz çikolataya 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Dondurucuda beklettiğiniz iç harcı çıkarın ve küçük parçalara bölün.
4. İç harç parçalarınızı erittiğiniz çikolataya batırın ve çikolata ile kaplayın. Ardından yağlı kağıt üzerine yerleştirin. Tüm iç harç parçalarına aynı işlemi uygulayın.
5. Kaplanmış iç harç parçalarınızı tekrar dondurucuya koyun ve çikolatanın tamamen donmasını bekleyin. Bu süre yaklaşık 10-15 dakika kadar sürebilir.
6. Bounty’leriniz tamamen donduktan sonra dondurucudan çıkarın ve servis yapın. Afiyet olsun!
Artık evde lezzetli ve sağlıklı bir şekilde Bounty yapabilirsiniz. İyi bir alternatif oluşturmak için tarifteki malzemeleri ve miktarları değiştirebilirsiniz. İç harcınıza farklı bir tat eklemek için farklı baharatlar veya aroma özleri kullanabilirsiniz.