Ev Yapımı Fındıklı Bitter Çikolata Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 1 paket (%54,5 kakao oranına sahip) bitter çikolata
  • 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
  • Bir avuç fındık (tercihen tuzsuz ve kabuklu)
  • Bir tutam tuz (çikolata acı gelirse ekleyebilirsiniz)

👩‍🍳 Yapılışı

  1. İlk olarak çikolata kalıbınızı hindistan cevizi yağı ile hafifçe yağlayın.

  2. Benmari usulü erittiğiniz çikolatayı kalıba yarısına kadar dökün (kenarlara da hafifçe çikolata sürün).

  3. Kalıbı 15-20 dakika boyunca buzlukta dondurun.

  4. Dondurucudan çıkardıktan sonra fındıkları çikolataların üzerine yerleştirin ve eritilmiş çikolata ile kalıpları tamamen doldurun.

  5. Kalıpları tekrar buzlukta 15-20 dakika donmaya bırakın.

  6. Donduktan sonra kalıptan çıkarın ve ev yapımı fındıklı bitter çikolatalarınız hazır! Afiyet olsun.