Bu tarifte, kavrulmuş fındık, çikolata, kakao, pudra şekeri, Hindistan cevizi yağı ve damla çikolata gibi malzemeleri kullanarak evde kendi Nutella’nızı yapabilirsiniz. Bu tarif, çocuklar ve yetişkinler için harika bir atıştırmalık veya kahvaltılık seçeneği olabilir. Hazırlaması kolay ve lezzeti gerçekten muhteşem!
Ev Yapımı Nutella Tarifi İçin Malzemeler:
– 1 su bardağı kavrulmuş fındık
– 3 yemek kaşığı kakao
– 4 yemek kaşığı pudra şekeri
– 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
– 1 yemek kaşığı damla çikolata
– 300 gram sütlü çikolata
– 1/4 çay kaşığı tuz
– 1/2 yemek kaşığı vanilya
Ev Yapımı Nutella Tarifi Nasıl Yapılır?
1. Kavrulmuş fındıkları bir fırın tepsisine yayın ve 170 derece önceden ısıtılmış fırında 10 dakika kadar ısıtın. Fındıkların yanmamasına dikkat edin.
2. Fırından çıkan fındıkları temiz bir havlu ile sarın ve 5 dakika kadar bekletin. Bu şekilde kabuklarının kolayca ayrılmasını sağlayacaksınız. Ardından havlu ile ovalayarak kabuklarını çıkartın.
3. Sütlü çikolatayı küçük küpler halinde kesin.
4. Derin bir tencerede su kaynatın ve üzerine metal bir kase yerleştirin (benmari usulü). Metal kaseye çikolataları ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
5. Kabuğunu soyduğunuz fındıkları mutfak robotuna alın ve püre haline gelene kadar karıştırın.
6. Kakao, vanilya, pudra şekeri ve tuz ekleyerek karıştırmaya devam edin.
7. Eritilmiş çikolata ve Hindistan cevizi yağını ekleyin ve tekrar karıştırın.
8. Son olarak, damla çikolatayı ekleyin ve tüm malzemelerin iyice karışmasını sağlayın.
9. Hazırladığınız Nutella’yı temiz bir kavanoza aktarın ve kapağını sıkıca kapatın.
10. Ev yapımı Nutella’yı oda sıcaklığında muhafaza edin ve istediğiniz zaman kullanabilirsiniz.
İpuçları:
– Kavrulmuş fındıkların yanmaması için fırında sürekli kontrol edin.
– Kabuklarını kolayca çıkarmak için fındıkları havlu ile sarın ve bekletin.
– Benmari usulü eritmeyi tercih ettiğinizde, çikolataların suya temas etmemesine dikkat edin.
– Nutella’yı kavanoza aktarmadan önce tamamen soğumasını bekleyin.
– Nutella’yı çeşitli atıştırmalıklarla veya ekmek üzerinde kullanabilirsiniz.