Ev Yapımı Ranch Soslu Kulüp Sandviç Tarifi
Malzemeler:
– 3 dilim ekmek
– 2 dilim kaşar peyniri
– 3-4 dilim domates
– 2 adet marul yaprağı
– 100-150 gram tavuk göğsü
– 2 adet salatalık turşusu
Ev yapımı ranch sos için:
– 2 yemek kaşığı yoğurt
– 1 çay kaşığı hardal
– 1/4 çay kaşığı deniz tuzu
– 1/4 çay kaşığı karabiber
– 1 yemek kaşığı incecik doğranmış dereotu
– 1 yemek kaşığı incecik doğranmış frenk soğanı
– 1 çay kaşığı sarımsak tozu
Yapılış:
1. Ekmek dilimlerini tost makinesinde veya tavada kızartın.
2. Tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesin ve yağsız bir tavada pişirin.
3. Ranch sos için, yoğurt, hardal, deniz tuzu, karabiber, doğranmış dereotu, doğranmış frenk soğanı ve sarımsak tozunu bir kapta karıştırın.
4. Bir dilim ekmek üzerine ranch sos sürün ve üzerine hindi füme, kaşar peyniri, domates dilimleri, marul yaprakları, tavuk göğsü dilimleri ve salatalık turşularını yerleştirin.
5. Diğer bir dilim ekmekle malzemeleri kapatın ve sandviçi bir tahta şiş veya kalın bir kürdanla sabitleyin.
6. Çapraz şekilde keserek sandviçi dilimleyin, keskin bir bıçak kullanmaya özen gösterin.
Afiyet olsun!