Ev Yapımı Şekerpare Tarifi
👩🍳 Yapılışı
-
Şerbet için su ve şekeri karıştırın ve kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kaynatın.
-
Şerbetin içine 3-4 damla limon suyu sıkın ve 5 dakika daha kaynatıp soğumaya bırakın.
-
Geniş bir karıştırma kabına kabartma tozu, vanilin ve un hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştırın.
-
Vanilin, kabartma tozu ve azar azar un ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
-
Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar alıp elinizle yuvarlayın ve tepsinize dizin.
-
Her birinin üzerine bir adet fıstık ekleyin ve hafifçe bastırın.
-
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin, üzeri kızarana kadar.