Ev Yapımı Starbucks Bella Vista Tarifi

👩‍🍳 Yapılışı

1. Öncelikle, kek için verilen malzemeleri iki ayrı kapta karıştırın. Bir kapta yumurtaları ve balı çırpın. Diğer kapta süt, Hindistan cevizi yağı ve açılmış kakaoyu karıştırın.

2. Kuru malzemeleri (buğday unu, kabartma tozu, vanilya ve tuz) bir kaseye ekleyin ve karıştırın.

3. Kuru karışımı, sıvı karışıma iki seferde ekleyin ve bir spatula yardımıyla karıştırın. Homojen bir kek hamuru elde etmek için iyice karıştırın.

4. Hazırladığınız kek hamurunu Hindistan cevizi yağıyla yağladığınız bir kare borcama dökün ve 180 derecede 40-45 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak kekin pişip pişmediğini kontrol edin. Soğuduktan sonra keki 4'e bölerek kareler elde edin.

5. Kakaolu krema kaplama için, labne, bal, vanilya ve kakaoyu bir kapta iyice çırpın. Kek dilimlerini bu kremayla kaplayın.

6. Bitter çikolatayı rendeleyin ve kek dilimlerinin üzerine serpiştirin. Çikolata kaplama için kullanılan bitter çikolatanın miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.

7. Orman meyveli sos için, tercih ettiğiniz meyveleri bir sos tenceresine alın. Balı ekleyin ve orta ateşte karıştırarak ezin. Meyveler hafifçe ezildikten sonra altını kısın ve kapağı kapatarak 10 dakika pişirin.

8. Altını kapatın ve chia tohumunu ekleyin. Bir kez karıştırın ve sosu soğumaya bırakın.

9. Soğuyan sos kıvam alacak ve koyulaşacaktır. Pasta dilimlerinin üzerine 1 tatlı kaşığı sos sürün ve istediğiniz meyveleri yerleştirin.

10. Ev yapımı Starbucks Bella Vista'nızı en sevdiğiniz kahveyle servis edin ve tadını çıkarın!