Ev Yapımı Supangle Tarifi
Malzemeler:
– 1 litre süt
– 2 yemek kaşığı un
– 2 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası)
– 2 yemek kaşığı kakao
– 1 su bardağı şeker
– 1 adet yumurta sarısı
– 80 gram çikolata
– 1 yemek kaşığı tereyağı
– 6 dilim kakaolu kek
Yapılış:
1. Bir tencereye sütü, unu, şekeri, nişastayı, kakaoyu ve yumurta sarısını koyun. Karıştırarak kaynamaya başlayana kadar pişirin.
2. Sos kaynadıktan sonra tencerenin altını kapatın ve çikolata ile tereyağını ekleyin. Sıcağında eriyene kadar karıştırın.
3. Servis tabaklarının alt kısmına birer dilim kakaolu kek yerleştirin. Üzerlerine hazırladığınız supangleyi ekleyerek istediğiniz gibi servis yapın.
4. Afiyet olsun!