Limonun ferahlatıcı tadı ve nane ile balın birleşimiyle yapılan bu limonata, hem sağlıklı hem de lezzetlidir. İşte size adım adım evde yapabileceğiniz taze limonata tarifi.

🧺 Malzemeler

  • 4 adet limon
  • 4 yemek kaşığı bal
  • 1 litre su
  • 1 tutam nane
  • Buz

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Limonların kabuklarını rendeleyin. Kabukları rendelerken beyaz kısımlarını kullanmayın, sadece sarı kısım rendelenmelidir.

  2. Rendelediğiniz limon kabuklarını, bal ile birlikte bir kabın içerisinde ovalayın. Bu karışımı iyice özdeşleşmesi için bir gece boyunca dolapta bekletin.

  3. Limonların beyaz kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkartın. Limonları dilimleyip buzluğa atın.

  4. Buzluktan çıkardığınız limon dilimlerini bir blender ya da robotta iyice çekin. Limonları çekerken posalı ve içerken tanecikli bir his almak isterseniz sıkarak da yapabilirsiniz.

  5. Limonları çektikten sonra içine rendelediğiniz kabukları ve suyu ekleyin. Tekrar blender ya da robotta karıştırarak limonatayı homojen hale getirin.

  6. Limonatanın tatlılık düzeyini damak zevkinize göre ayarlamak için bal miktarını isteğe bağlı olarak arttırabilirsiniz. Ancak limonata genel olarak ekşi bir tadı olduğu için bal miktarını dikkatli ayarlamalısınız.

  7. Hazırladığınız taze limonatayı bir sürahiye ya da bardaklara dökün.

  8. Limonataların üzerine isteğe bağlı olarak bir tutam nane yaprağı ekleyebilirsiniz. Bu, limonatanıza hoş bir aroma ve ferahlık katacaktır.

  9. Limonataları servis etmeden önce üzerine buz ekleyerek serinliğini arttırabilirsiniz.