Yumuşak ve kabarık iç yapısı, çikolata, meyve veya şekerleme gibi çeşitli malzemelerle süslenmiş enfes bir tat sunar. Evde kolayca hazırlanabilen bu tarif, aileniz veya misafirleriniz için mükemmel bir seçenektir. İşte size adım adım ev yapımı waffle tarifi.
🧺 Malzemeler
- 2 yemek kaşığı süzülebilir çikolata
- 6-7 dilim muz
- 6-7 dilim çilek
- 6-7 dilim kivi
- Ev Yapımı Waffle Tarifi Nasıl Yapılır?
👩🍳 Yapılışı
-
İlk adım olarak yumurtaların beyazını ve sarısını ayırın. Beyazını bir çay kaşığı tuz ve vanilin ile birlikte köpük köpük olana kadar çırpın.
-
Sarılarına 1 yemek kaşığı toz şekeri ekleyip çırpmaya devam edin. Ardından süt, sıvı yağ ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
-
Hazırladığınız sarı karışıma beyazları ekleyin ve spatula ile iyice karıştırın. Unu ilave edip homojen bir karışım elde edene kadar karıştırmaya devam edin. Unu tamamen karışıma yedirinceye kadar dikkatlice karıştırın.
-
Waffle makinesini veya döküm tava gibi bir ızgarayı iyice ısıtın. Eğer tavada yapacaksanız, tavayı hafifçe yağlayın.
-
Hazırladığınız waffle hamurunu tavaya veya waffle makinesine dökün. Hamurun tam ortasından başlayarak dökün ve yayılmasını sağlayın. Hamurun tamamını kapladıktan sonra kapağı kapatın ve waffle'ı pişirin.
-
Waffle'ın her iki tarafını da altın rengi olana kadar pişirin. Pişirme süresi waffle makinesine veya tavaya bağlı olarak değişebilir, genellikle 4-6 dakika arasında değişir.
-
Waffle'ı tavaya veya waffle makinesinden alın ve servis tabağına alın. Üzerine süzülebilir çikolatayı gezdirin ve dilimlenmiş meyvelerle süsleyin.