Evde Kakaolu Dondurma Tarifi
Malzemeler:
– 3 adet muz
– 1 yemek kaşığı tahin
– 2 yemek kaşığı kakao
– 2 adet büyük boy hurma
– 2 yemek kaşığı su
– 1/2 su bardağı damla çikolata
– 1/2 su bardağı file badem
Nasıl Yapılır:
1. Hurma, tahin ve suyu rondodan geçirin ve akışkan bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Karışımdan 1 tatlı kaşığı ayırın.
2. Rondoya muzları ve kakaoyu ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
3. Bir kabın içine karışımı dökün ve 3-4 saat buzlukta bekletin.
4. Dondurma donduktan sonra, üzerine ayrılan hurma tahin karışımını serpiştirin ve üzerine damla çikolata ve file bademleri ekleyin.
5. Dondurmayı dilimleyerek servis yapın.
Not: Afiyet olsun!