Evde Pratik Cips Tarifi
Malzemeler:
– 1 su bardağı mısır unu
– 1/2 su bardağı un
– 1-2 tatlı kaşığı salça
– 1/2 çay bardağı zeytinyağı
– 1 çay bardağı su
– 1 çay kaşığı pul biber
– 1 çay kaşığı kekik
– 1 tatlı kaşığı tuz
Nasıl yapılır:
1. Unu bir karıştırma kabına alın. Ayrı bir kapta zeytinyağı, su ve salçayı karıştırın.
2. Zeytinyağı, su ve salça karışımını unun üzerine ekleyin.
3. Tuz, pul biber ve kekik ekleyin ve hamuru iyice karıştırın. Hamurun kıvamına göre un ilavesi yapabilirsiniz.
4. Unladığınız tezgah üzerinde hamuru incecik açın ve istediğiniz şekillerde kesin.
5. 150 dereceye ayarlı fırında, cipsler kızarana ve kıtır kıtır olana kadar pişirin. Pişirme süresi fırına göre değişebilir, yaklaşık 10 dakika yeterli olacaktır.
6. Afiyet olsun.